Sebagai orang Minang, makan makanan Padang bukan jadi sesuatu yang wow sih. Soalnya, dari kecil itu sudah terbiasa makan sambal ijo, gulai nangka, rendang, dendeng, dan yang lainnya. Mamah yang memang asli orang Padang, sudah terbiasa masak makanan Padang buat makan sehari-hari. Jadi ya ngga heran kalau kami, anak-anaknya kuat makan pedas sejak dini. Ya gimana ngga kuat, setiap hari makannya makanan pedas gitu. Tapi menurut mamah, walau sama-sama Padang, masakan Padang itu beda-beda. Kaya Nasi Kapau, beda sama nasi Padang pada umumnya. Nasi Kapau itu varian lauknya jauh lebih banyak dan ada gulai kacang panjangnya. Lauk yang familiar ada gulai tambusu dan itik lado mudo. Nasi Kapau ini favoritnya papah banget. Papah bisa makan banyak kalau makan di Nasi Kapau. Salah satu kuliner Kapau yang bisa didatangi ada di Senen. Itu sepanjang jalan, berjejer kedai Nasi Kapau. Kalau tempat favorit saya sama keluarga di Nasi Kapau Uni Upik. Aneka Hidangan Minang di Payakumbuah Nah, salah satu re